Capezzana

Capezzana è situata sulle pendici del Montalbano a Nord Ovest di Firenze, le dolci colline che gentilmente scendono verso la piana rimescolano i loro versanti, suoli caotici e complessi originati da frana sottomarina, con ottima ventilazione garantita dall’appennino, ci regalano vini tipici, eleganti che stupiscono per la loro durata nel tempo.

Capezzana produce vino ed olio sin dall’804 d.C. a Carmignano (come documenta il contratto di affitto ritrovato all’interno dell’Archivio di Stato di Firenze), un terroir conosciuto da millenni tanto da essere citato nel Bando di Cosimo Dei Medici del 1716. Era il vino del Granduca che da Noi Introdusse alla fine del 1.500 l’Uva Francesca ovvero il Cabernet. La famiglia Contini Bonacossi non si sente proprietaria, ma custode di un territorio che vuole mantenere integro per le generazioni future, per questo la conduzione biologica, l’utilizzo di lieviti indigeni, sono più di buone pratiche agronomiche ma è filosofia di vita.

Capezzana vuol dire famiglia, ospitalità e convivialità ma anche arte, cultura e storia che da Noi offrono un carosello inimitabile, che possiamo condividere nel nostro agriturismo, che offre soggiorni, wine tour, scuola di cucina, pranzi e degustazioni. Lo spirito di Alessandro e Vittoria, grandi collezionisti e mecenati del secolo scorso, rimane vivo ed integro, parte della loro collezione 144 opere donate dalla famiglia, sono oggi esposte in otto sale della galleria degli Uffizi.